Compostagem: Introdução: definição e objectivos, sistemas, materiais, pilhas de compostagem. Processo: caraterísticas do composto. Utilização: aplicação no solo, imobilização do azoto, mineralização do azoto, utilização do azoto em agricultura biológica.

Brito LM. Compostagem para a Agricultura Biológica. In: Manual de Agricultura Biológica – Terras de Bouro. Escola Superior Agrária de Ponte de Lima: 121 -137-